Per la prima volta nel Gargano nord, si intende realizzare un’esperienza educativo-formativa sulla degustazione del vino e dell’olio d’oliva, insostituibili “ingredienti”dell’antica tradizione gastronomica di queste terre.

Il corso è programmato per il  periodo marzo-aprile 2007 e trattera ̀i vari aspetti legati alla vite, al vino e  all’olio nella loro dimensione culturale piùautentica: storia,  agronomia, mitologia, tradizione, degustazione,  gastronomia.

Si terra ̀nei suggestivi locali della  Cantina “Il Trappeto” (Borgo antico di Vico del Gargano) promotore insieme alla Cantina “Macchiatello” del corso,  progettato per un numero max di 30 partecipanti.

Sarà presentato e promosso,  al fine di raccogliere le adesioni, il giorno 13 febbraio 2008 alle ore 19.00 nei locali della Cantina “Il Trappeto” a Vico del Gargano.

Gli interessati sono calorosamente invitati.

per info: nellobiscotti@fastwebnet.it
Tel. 0884-994480/969271

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